Benvenuti ad Hanoi, il tesoro segreto del Vietnam

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Il Vietnam è un paese straordinario e misterioso, pieno di bellissime e intriganti spiagge deserte come Bai Sao o Mui Ne, con sabbie rosse o bianche che invitano i turisti a godersi il sole e lo splendido mare. In Vietnam si unisce tradizione e innovazione. La cultura vietnamita è molto antica, più di 4.000 anni, ma è stata oggetto di molti cambiamenti. Grazie al suo passato agitato, è diventato un mix di culture indigene e cinesi, polinesiani e influenze occidentali. Oggi, in particolare, andiamo a scoprire la capitale di questo stato, ovvero Hanoi. Il centro culturale del nord del Vietnam sorge sulla riva destra del fiume Rosso. Il periodo migliore per visitare Hanoi è l’autunno, meno umido e fresco. Inoltre, arrivando tra settembre e novembre potrete partecipare alla festa di Metà Autunno.  Cosa visitare?   Il lago della Spada Restituita, la pagoda a un pilastro unico, il mausoleo di Ho Chi Minh che custodisce il corpo imbalsamato del presidente, la Pagoda Ba Da, il museo delle arti e il tempio della letteratura, costruito nel 1070 e prima università vietnamita. Per ultimo, ma non per importanza, c’è il più grande lago di Ha Noi, Ho Tay.

Molto tempo fa, il lago era una ramificazione del fiume Rosso, ma in seguito, a causa del cambiamento del corso del fiume, questo affluente del fiume si è trasformato in una zona d’acqua a sè stante. Ci sono tantissime leggende associate a questo lago. Il più popolare? Quella del bufalo d’oro.  Qual è la storia? Una volta un medico molto noto in Vietnam, e utilizzato spesso dalla famiglia reale stessa, venne invitato in Cina per curare il re. Riuscito nell’impresa di curarlo il re decise di ricompensarlo con una grande ricchezza.  Il dottore, però, rifiutò l’oro e chiese del rame nero. Tornato in Vietnam il medico costruì con il rame una campana gigante il cui suono riecheggiava anche in Cina. Questo suono venne udito da un bufalo d’oro che si trovava all’interno delle stalle del re cinese. Dopo aver sentito il suono della campana, il bufalo scappo dalla Cina e arrivò in Vietnam, giunto ad Ha Noi, l’animale calpestò la terra nella zona vicino al fiume Rosso e così l’affluente del fiume, negli anni, si trasformò grazie al bufalo, nel lago che oggi tutti conosciamo. Ma Hanoi non è soltanto laghi e foreste. E’ anche arte e cultura. Se doeste scegliere di visitare la capitale del Vietnam, quindi, non dimenticate di andare a vedere il Mua Roi Nuoc,  ovvero i burattini d’acqua, arte unica che ha avuto origine nel delta del fiume Rosso, nel decimo secolo. I contadini di questa regione ideato una forma di intrattenimento. Nei tempi antichi, gli stagni e le risaie dopo la raccolta sono stati il palcoscenico per questi spettacoli improvvisati. E il cibo? Le basi della cucina vietnamita sono il riso, il pesce e la salsa di soia, nonostante non manchino pollo e manzo. L’aria che si respira tra i venditori ambulanti è, quindi, un melange di tanti odori differenti. Provate i ristoranti locali ma anche il cibo per strada, non ve ne pentirete.


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