La città di Madrid sarà ancor più bella ed invitante tra il 19 gennaio ed il 3 febbraio. Segnatevi queste date, durante le quali la capitale spagnola ospiterà la quarta edizione del Gastrofestival Madrid.un appuntamento imperdibile per amanti della buona tavola, cuochi e curiosi. Durante le settimane dell’evento, infatti, sono previste numerose degustazioni e momenti culinari di grande richiamo, grazie alla partecipazione di importanti e famosi chef. Le strade della città saranno ancora più gioiose e piene di vita, i locali affollati ma con gusto. Vale decisamente la pena fare un viaggetto a Madrid in questo periodo, d’altronde si potranno gustare anche le prelibate tapas a soli 3 euro, nei ristoranti aderenti all’iniziativa.
Il Gastrofestival si pone come un evento turistico di grande richiamo non solo per gli appassionati di cucina, ma per tutti gli amanti della cultura, della moda, del cinema. Grazie ad un’organizzazione studiata fino all’ultimo dettaglio, i percorsi culinari vengono intrecciati con quelli relativi ad altre aree. Difatti sono previsti 6 sezioni principali, i cui nomi fanno ben presagire: Sensory Experiences, Gastroculture, GastroMadrid, Gastrofashion, Gastrohealth ed Wineculture. Insomma, saranno soddisfatti tutti i gusti e palati. La prima sezione, prevede degustazioni e corsi, in grado di appagare tutte e 5 i sensi. Molto interessante è la sezione di Gastroculture, durante la quale sarà possibile ripercorrere l’importanza della gastronomia nella pittura, nei film, nella letteratura, nella storia, nella musica, nel teatro. Un percorso che si articola attraverso attività organizzate in musei, gallerie, librerie, locali, centri culturali. È presente anche un apposito programma dedicato alla cucina reale, grazie al quale ai visitatori si apriranno le porte della sala da pranzo reale.
Per assaporare la cucina della Madrid moderna, la sezione che fa per voi è GastroMadrid. Bar, ristoranti e negozi, sono pronti ad ospitare turisti curiosi e golosi. Molte le novità presenti rispetto alla passata edizione, come il programma Colombian coffee route che permette di assaporare i caffè più buoni della città. Non perdete neanche il Route for the sweet-toothed, una vera delizia a cui non sapranno resistere neanche i meno golosi. Un percorso attraverso le pasticcerie più rinomate di Madrid, per gustare dolci tipici e sapori nuovi. Si cambia rotta con Gastrofashion, sezione dedicata a programmi culinari organizzati nelle boutique e nei ristoranti alla moda della capitale spagnola. Per i più attenti alla salute ed interessati ai temi dell’ecosostenibilità, ecco a voi Gastrohealth, un percorso attraverso negozi e ristoranti eco-friendly, degustando piatti assolutamente salutari. Non mancherà la possibilità di assistere ad interessanti conferenze tematiche. L’ultima sezione, la Wineculture, sarà molto apprezzata dagli amanti del buon vino, ma anche dai più curiosi che non perderanno l’occasione di viaggiare tra i sapori e gli aromi del vino di qualità.
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