Il Messico, infatti, deve la sua fama di meta turistica tra le più ambite proprio per questa grande varietà di luoghi di grande interesse storico, artistico e naturalistico.

Tra le tante mete turistiche del paese spicca Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta è una città del Messico centroccidentale, situata nella costa orientale dall’Oceano Pacifico. Nessuna località è più rappresentativa della Riviera messicana di Puerto Vallarta e, proprio per questo, rappresenta una delle mete turistiche più ambite.

In effetti, per molti visitatori internazionali, questa città costituisce la loro prima esperienza con la cultura messicana. Conosciuta per le spiagge ricche di palme, la vegetazione lussureggiante e anche per i resort di lusso, Puerto Vallarta è la meta ideale sia per chi ricerca una vacanza di sole, mare e relax, ma anche per chi ama non fermarsi mai.

Trovandosi lungo il litorale della baia naturale più grande del Messico, la Bahia de Banderas e nonostante sia una delle mete più visitate dai turisti questa località è riuscita a mantenere il suo aspetto caratteristico, il fascino e l’eleganza del vecchio Messico. In molti modi, Puerto Vallarta rimane la quintessenza del villaggio messicano.

La città vanta un’architettura meravigliosa e strade di ciottoli che è un vero piacere percorrere ammirando gli edifici di stucco bianco ornato con tetti di tegole rosse e balconi coperti di fiori. Puerto Vallarta è suddivisa in cinque zone, ogni zona offre un aspetto diverso della città.

Anche per soggiornare si ha l’imbarazzo della scelta: potrete scegliere un hotel in centro oppure una delle bellissime e isolate ville incastonate nel paesaggio tropicale.

Tuttavia quasi tutte le soluzioni consentono di ottenere un ottimo rapporto qualità prezzo visto e considerato che il Messico è una delle mete più ambite dagli amanti delle vacanze low cost.

Puerto Vallarta offre numerose occasioni, anche, per divertirsi: oltre a tutti gli sport d’acqua troviamo ristoranti e locali notturni, si può fare shopping anche delle grandi griffe oppure potrete organizzare un’escursione in barca scegliendo di visitare le isole in mare aperto.

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Gli abitanti del New Mexico certo amano il peperoncino piccante; il cosiddetto “green chile” si mangia la mattina con le uova strapazzate, nell’insalata, nei sandwich, persino nell’hamburger del McDonalds. Peperoncino, pinoli e influenze messicane caratterizzano quindi la cucina tipica del New Mexico, della quale potrete avere un assaggio alle tante sagre locali; il calendario è pieno zeppo da febbraio fino ad ottobre. A giugno si balla con i cowboy al Carrizozo Cowboy Days, nell’omonimo paesino, mentre a Las Cruces si gustano enchiladas a volontà nel Whole Enchilada Fiesta.

La cittadina dormiente di Hatch si anima all’Hatch Chile Festival proprio per celebrare il peperoncino, Santa Fé raduna i suoi migliori “chef” al Santa Fe Wine & Chile Fiesta e il pueblito di Red River celebra il suo Red River Oktoberfest in ottobre.

Passando per Santa Fé, un’idea originale può essere iscriversi ad un corso di cucina alla Santa Fe School of Cooking, che dà lezioni ad aspiranti “cuochi” su base giornaliera.

Una volta arrivati a Santa Fé, ci sono due possibilità: proseguire lungo l’autostrada 25, per arrivare velocemente a Colorado Springs, oppure perdersi seguendo la Route 285, che si dirama attraverso parchi nazionali e paesini – tra i quali Red River, quasi al confine con il Colorado (che ospita il già citato Oktoberfest ad ottobre!).

Ed è proprio la Route 285 che garantisce accesso al Rio Grande National Forest, che rimane una delle perle del Colorado, con scenari mozzafiato ad ogni stagione (e potete anche sciare!). Nel parco, ci si muove sulla statale 149 – stop obbligato è il “belvedere” delle North Clear Creek Falls, dal quale si gode un ottimo panorama.

Colorado Springs è una delle città che segnò la storia del gold rush americano. Da vedere: i pinnacoli rossi del Garden of the Gods, il Cheyenne Mountains Zoo (soprattutto per le famiglie), il Pikes Peak; ai suoi piedi, un tempo, c’era  il “laboratorio” di Nikola Tesla, stazione sperimentale che questa grande mente scelse uno dei luoghi per i suoi esperimenti con l’elettricità.

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